- 1 cibuľa
- 80g masla
- 300g paradajok
- 5 paprík
- 4 vajcia
- 1 sendvič
- 40g tvrdého syra
- soľ
- mleté korenie
Na masle speníme cibuľu pokrájanú na drobno, pridáme
olúpané paradajky a keď pustia šťavu, primiešame
pokrájané papriky. Keď sa všetka šťava vydusí,
prilejeme rozšľahané vajíčka, posolíme, okoreníme,
dobre premiešame a na miernom ohni necháme stuhnúť.
Pripravená krajce sendviču potrieme maslom, rozotrieme
naň vychladnutú zeleninu, posypeme nastrúhaným syrom
a v rúre zapekáme, až kým sa syr neroztopí a okraje
chlebíčkov nezčerveňajú.
