drotkapsa

Karé pokrájame na 200g, rebierka do ktorých spravíme otvor. Do otvoru vložíme syr, šumku, kápiu a cibuľu pokrájanú na kolieska.Vrecko uzavrieme ihlou a rebierka osolíme, okoreníme, pomúčime a opečieme na rozohriatej masti. Potom ich vložíme do cibuľového základu, zalejeme vodou, pridáme kečup a dusíme. Udusené rebierka vyberieme, poprašíme múkou, chvíľu povaríme a šťavu scedíme. rebierka podávame poliaté šťavou a so zemiakovími hranolkami.


800g bravčové karé 120g oštiepok 200g uvarenej šumky 80g kápie 120g cibuľe 80g masti 80g kečupu 80g hladkej múky	Karé pokrájame na 200g, rebierka do ktorých spravíme otvor. Do otvoru vložíme syr, šumku, kápiu a cibuľu pokrájanú na kolieska.Vrecko uzavrieme ihlou a rebierka osolíme, okoreníme, pomúčime a opečieme na rozohriatej masti. Potom ich vložíme do cibuľového základu, zalejeme vodou, pridáme kečup a dusíme. Udusené rebierka vyberieme, poprašíme múkou, chvíľu povaríme a šťavu scedíme. rebierka podávame poliaté šťavou a so zemiakovími hranolkami.