- 200g morčacích pŕs
- 100g cibuľe
- 50g šampiňónov
- olej
- soľ
- mleté čierne korenie
- máslo
- biele víno
- sendvič
- plátkový syr
- ananás
- višne
Morčacie prsia umyjeme a pokrájame na jemné
rezance. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme
mäso, soľ, šampiňóny a udusíme. Nakoniec zjemníme
maslom a bielym vínom. Na platni opečieme sendvič.
Položíme naň plátok syra, vrstvu mäsa. Zakryjeme
druhým plátkom syra a zapečieme v rúre. Toast ozdobíme
kúskom ananáse a višňou.
